Chorizo de Cebolla Duroc
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Chorizo de Cebolla Duroc

17,99€

Chorizo de cebolla Duroc. La cebolla aporta dulzor y jugosidad: tradicional gallego irresistible.

Peso Aprox. Pieza (0.090-0.100 Kg)

SKU: 123 Categoría: Etiqueta:

Chorizo Duroc artesano con cebolla, elaborado con carne seleccionada de cerdo, pimentón, ajo y sal. Un embutido tradicional con un sabor intenso y característico, ahumado con madera de carballo (roble) para conseguir un aroma y textura inconfundibles. Ideal para cocidos, potajes o disfrutar en rodajas bien finas.

💚 Producto dePueblo: tradición, sabor y autenticidad en cada bocado.

 

📦 Presentación:

  • Peso aprox. pieza: 0,090 – 0,100 Kg
  • Conservación: en lugar fresco y seco

 

✨ Cómo disfrutarlo:

  • Perfecto para cocidos, potajes y platos tradicionales.
  • También delicioso en tapas, bocadillos o acompañado de pan artesano.
  • Córtalo en lonchas finas para apreciar toda su intensidad.

 

👨‍🍳 Cómo cocinarlo:

  • En cocido: añadir 30 min antes del fin. La cebolla aporta dulzor al caldo.
  • A la plancha: 3 min por lado a fuego medio. Tapa clásica gallega.
  • Frito en rodajas: perfecto para bocadillos o tapas con pan de pueblo.
  • En filloas rellenas: deshacer y rellenar la crepe gallega.
  • Al horno con patatas: 180 °C durante 25 min, en rodajas.

 
🍷 Para acompañarlo:

 
❓ Preguntas frecuentes

¿Qué aporta la cebolla al chorizo? Un dulzor natural y una textura más jugosa. Es típico de la zona gallega y tiene más fans cada año.

¿Es más blando que el chorizo normal? Sí, la cebolla aporta humedad y hace el embutido más tierno. Perfecto para quienes no les gusta el curado muy firme.

¿Pica? No, el pimentón es dulce. Es un chorizo con sabor suave y dulzón.

¿Se puede tomar crudo? Sí, en tabla de embutidos queda excelente por su sabor menos intenso que el chorizo curado fuerte.

¿Se puede congelar? Sí, al vacío aguanta 3 meses.

 

📋 Información del producto

🌍 Origen: España (Galicia)

📦 Conservación: Conservar refrigerado. Apto para congelar.

🌡️ Temperatura: 2–7 °C

📅 Duración del producto

  • En refrigerado (envasado normal): Según etiquetado del envase
  • Envasado al vacío en frío: Según etiquetado del envase
  • Congelado a -18 °C: 3 meses

* Muchos productos llevan las fechas de consumo explícitas en el envasado; en ese caso prevalecen sobre las indicaciones generales.

❄️ Cómo descongelar

  • Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
  • Atemperar 1 h antes de cocinar
  • Una vez descongelado, consumir en 24 h
  • No volver a congelar

🥩 Ingredientes: Magro y panceta de cerdo, cebolla, calabaza, pimentón, sal, ajo

⚠️ Alérgenos: NINGUNO

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Valor energético (kJ) 2135 kJ
Valor energético (kcal) 517 kcal
Grasas (g) 49,1 g
Grasas saturadas (g) 19,4 g
Hidratos de carbono (g) 8,5 g
Azúcares (g) 0,69 g
Proteínas (g) 19,4 g
Sal (g) 2,77 g
(Calculado en base a los valores de referencia)

*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos y medidas, puede no estar actualizada. Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)

Peso 1 kg

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