El solomillo de pollo es la parte más tierna y jugosa de la pechuga. Un corte pequeño, limpio y sin nervios, perfecto para quienes buscan una carne ligera, saludable y lista para cocinar en pocos minutos.
A la plancha, en tiras para saltear, empanado o en recetas al horno, siempre queda suave y con un sabor delicado que gusta a grandes y pequeños. Es un básico en la cocina del día a día por su versatilidad y practicidad.
💚 Solomillo de pollo dePueblo: pequeño en tamaño, grande en sabor y ternura.
📦 Presentación:
- Solomillos de pollo (corte más tierno)
- Peso aprox. pieza: 50–80 g
- Conservación: entre 2 y 7 °C
- Envío refrigerado 24–48 h a toda España peninsular
👨🍳 Cómo cocinarlo:
- A la plancha: 2 min por lado a fuego medio.
- Rebozados tipo tiras: harina → huevo → pan rallado → fritos 3 min a 180 °C.
- En brochetas: ensartar con verduras, plancha o brasa 4 min por lado.
- Salteados: a fuego fuerte con verduras 4 min.
- Airfryer: 180 °C durante 8–10 min.
✨ Truquillos dePueblo:
- Es la parte más tierna del pollo: cocción breve y punto justo.
- Tiene un pequeño tendón blanco central: se puede retirar con un cuchillo.
- Perfecto para niños por su ternura natural y tamaño.
- Los tiras rebozadas tipo «fingers» son un clásico casero que siempre gusta.
🍷 Para acompañarlo:
- Pechuga de Pollo para raciones más grandes
- Pincho Moruno de Pollo ya marinado
- Patatas al horno, ensalada, salsas para mojar
❓ Preguntas frecuentes
¿Qué es el solomillo de pollo? Una pequeña tira de carne adherida a la pechuga, la parte más tierna del pollo.
¿Cuánto por persona? Como principal: 4–5 solomillos. Como tapa: 2–3.
¿Vale para «chicken fingers»? Excelente. Son perfectos por su forma y ternura.
¿Se puede hacer poco hecho? No, siempre bien hecho (igual que cualquier corte de pollo).
¿Se puede congelar? Sí, al vacío aguanta 3 meses.
📋 Información del producto
🌍 Origen: España (Galicia)
📦 Conservación: Conservar refrigerado. Apto para congelar.
🌡️ Temperatura: 2–7 °C
📅 Duración del producto
- En refrigerado (envasado normal): 3 días
- Envasado al vacío en frío: 7 días
- Congelado a -18 °C: 3 meses
* Muchos productos llevan las fechas de consumo explícitas en el envasado; en ese caso prevalecen sobre las indicaciones generales.
❄️ Cómo descongelar
- Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
- Atemperar 1 h antes de cocinar
- Una vez descongelado, consumir en 24 h
- No volver a congelar
🥩 Ingredientes: Solomillo de Pollo
⚠️ Alérgenos: NINGUNO
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 120 kcal |
| Valor energético (kJ) | 502 kJ |
| Grasas (g) | 2,0 g |
| Grasas saturadas (g) | 0,5 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,0 g |
| Azúcares (g) | 0,0 g |
*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos, puede no estar actualizada. Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)




