Nuestras Croquetas de Jamón Ibérico dePueblo son puro placer en cada bocado. Cremosas por dentro, crujientes por fuera y con auténtico jamón ibérico que marca la diferencia. Artesanales, de obrador de confianza y con ese toque de pueblo que las hace irresistibles.
Perfectas para un picoteo, una comida especial o simplemente para darte un capricho, siempre saben a hogar y tradición.
💚 Croquetas de Jamón Ibérico dePueblo: tradición y sabor en versión gourmet.
📦 Presentación:
- Peso aprox. por pieza: 40 g
- 6 piezas → 0,240 kg
👨🍳 Cómo cocinarlas
- En freidora: 4 minutos a 180 °C.
- En freidora de aire (Airfryer): 10 minutos a 170 °C.
❄️ ¿Puedo congelarlas?
¡Sí! Incluso puedes cocinarlas directamente congeladas: sácalas 5 minutos a temperatura ambiente y sigue las instrucciones de la freidora (⚠️ nunca en Airfryer).
✨ Truquillos dePueblo:
- Aceite bien caliente (180 °C) es la clave. Si está frío, absorben aceite.
- Airfryer: un poco de spray de aceite antes de cocinar = dorado perfecto.
- Escurrir sobre papel absorbente 30 seg tras freír.
- Se pueden freír congeladas. En airfryer, nunca congeladas.
- Un toque de pimienta negra recién molida justo antes de servir eleva la croqueta.
🍷 Para acompañarlo:
- Un buen vino tinto crianza (ribera del duero, rioja)
- Pan tostado con tomate como acompañamiento
- Mermelada de pimiento o higos: contraste brutal con el jamón ibérico
- Otras variedades de nuestras croquetas para una tabla de aperitivo
❓ Preguntas frecuentes
¿Qué jamón llevan exactamente? Jamón ibérico en dados, que aporta ese sabor profundo y característico imposible de replicar con jamón serrano normal.
¿Son la versión premium de croqueta? Sí. Son el estándar gourmet entre las croquetas tradicionales.
¿Contienen gluten? Sí, el empanado y la besamel contienen trigo. También lácteos.
¿Cuántas por persona? 3–4 como aperitivo; 6 como plato principal con ensalada.
¿Se pueden congelar? Vienen para freír. Si sobran cocinadas, 2 días en nevera.
📋 Información del producto
🌍 Origen: España
📦 Conservación: Conservar refrigerado. Apto para congelar.
🌡️ Temperatura: 2–7 °C
📅 Duración del producto
- En refrigerado (envasado normal): 3 días
- Envasado al vacío en frío: 7 días
- Congelado a -18 °C: 3 meses
* Muchos productos llevan las fechas de consumo explícitas en el envasado; en ese caso prevalecen sobre las indicaciones generales.
❄️ Cómo descongelar
- Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
- Atemperar 1 h antes de cocinar
- Una vez descongelado, consumir en 24 h
- No volver a congelar
🥩 Ingredientes: LECHE, agua, harina de TRIGO, jamón ibérico (8%) (jamón de cerdo ibérico, sal, azúcares, antioxidantes E301, E331, conservadores E252, E250), jamón serrano (8%) (jamón serrano, sal, dextrosa, conservadores E252, E250), margarina vegetal (grasa de palma, agua, suero de LECHE, sal, emulgentes E322, E472, conservador E202, acidulante E330, aromas, vitaminas A y D, colorante E160), pan rallado (TRIGO), harina para rebozar (harina de SOJA y maíz, espesantes E415, E412, LECHE desnatada en polvo), sal, conservador natural (dextrosa fermentada, dextrosa, antioxidantes E331iii y E301), conservador E202, espesante E407, especias
⚠️ Alérgenos: GLUTEN, SOJA, LECHE. Puede contener trazas de HUEVO y MOSTAZA
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 1020 kJ |
| Valor energético (kcal) | 244 kcal |
| Grasas (g) | 13,5 g |
| Grasas saturadas (g) | 4,8 g |
| Hidratos de carbono (g) | 21,1 g |
| Azúcares (g) | 1,6 g |
| Proteínas (g) | 8,9 g |
| Sal (g) | 1,4 g |
*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos, puede no estar actualizada. Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)




