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PRODUCTO
Antemuslo de Pollo
6,99€
Antemuslo de pollo con hueso. Carne oscura y jugosa para horno, guiso o parrilla.
Peso Aprox. Pieza (0.100-0.200 Kg)
El contramuslo de pollo dePueblo es pura jugosidad. Con más infiltración de grasa que la pechuga, este corte se caracteriza por su sabor intenso y su textura tierna, perfecta para quienes disfrutan de una carne sabrosa y melosa.
Es un corte muy versátil: al horno, a la plancha, a la parrilla o en guisos, siempre sorprende por su jugosidad y por lo bien que aguanta las cocciones largas sin resecarse. Además, admite marinados y especiados que realzan aún más su carácter.
💚 Contramuslo de pollo dePueblo: más sabor, más jugo y todo el encanto de la cocina de siempre.
📦 Presentación:
- Antemuslo (parte superior del muslo) con hueso
- Carne oscura, más jugosa que la pechuga
- Conservación: entre 2 y 7 °C
- Envío refrigerado 24–48 h a toda España peninsular
👨🍳 Cómo cocinarlo:
- Al horno: 180 °C durante 40 min con limón y hierbas.
- Guiso: sellar y cocer 35 min con verduras y vino blanco.
- A la brasa: fuego medio, 25 min girando.
- Airfryer: 180 °C durante 22 min girando a mitad.
- En salsa (curry, mostaza…): dorar y cocer 25 min.
✨ Truquillos dePueblo:
- El antemuslo es jugoso por naturaleza: difícil que quede seco.
- Piel hacia arriba siempre que sea posible: queda crujiente al horno.
- Mariná con yogur natural 2 h: ternura y sabor increíbles.
- Combina bien con sabores étnicos (tandoori, jerk jamaicano, pollo al limón).
🍷 Para acompañarlo:
- Muslo completo para piezas más grandes
- Jamoncito de pollo para ración infantil
- Arroz basmati, cuscús, ensalada
❓ Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con el muslo? El antemuslo es solo la parte superior del muslo (el fémur). El muslo completo incluye también la parte baja (tibia/peroné = jamoncito).
¿Cuánto por persona? 2 antemuslos (aprox 250–300 g con hueso).
¿Se puede deshuesar? Sí, si lo indicas en «cómo te lo preparamos».
¿Cuánto tiempo de cocción? Al horno: 40 min. En guiso: 35 min. Menos y queda crudo junto al hueso.
¿Se puede congelar? Sí, al vacío aguanta 4 meses.
📋 Información del producto
🌍 Origen: España (Galicia)
📦 Conservación: Conservar refrigerado. Apto para congelar.
🌡️ Temperatura: 2–7 °C
📅 Duración del producto
- En refrigerado (envasado normal): 3 días
- Envasado al vacío en frío: 7 días
- Congelado a -18 °C: 3 meses
* Muchos productos llevan las fechas de consumo explícitas en el envasado; en ese caso prevalecen sobre las indicaciones generales.
❄️ Cómo descongelar
- Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
- Atemperar 1 h antes de cocinar
- Una vez descongelado, consumir en 24 h
- No volver a congelar
🥩 Ingredientes: Antemuslo de Pollo
⚠️ Alérgenos: NINGUNO
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 167 kcal |
| Valor energético (kJ) | 698 kJ |
| Grasas (g) | 9,7 g |
| Grasas saturadas (g) | 2,7 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,0 g |
| Azúcares (g) | 0,0 g |
| Proteínas (g) | 18,0 g |
| Sal (g) | 0,12 g |
(Calculado en base a los valores de referencia)
*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos, puede no estar actualizada. Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)
| Peso | 1 kg |
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