El hígado de ternera es un clásico en la cocina de toda la vida. Rico en hierro, vitaminas y sabor intenso, es ideal para quienes buscan una alimentación nutritiva sin renunciar al gusto. A la plancha, encebollado o empanado, es una pieza que, bien cocinada, despierta recuerdos y levanta el ánimo.
En nuestra carnicería te lo ofrecemos fresco, cortado al gusto y listo para cocinar. Un producto de pueblo, con ese toque auténtico que alimenta de verdad.
🥩 Perfecto para recetas rápidas, potentes y llenas de energía.
📋 Información del producto
🌍 Origen: España (Galicia, Ourense)
📦 Conservación: Conservar refrigerado. Apto para congelar.
🌡️ Temperatura: 2–7 °C
📅 Duración del producto
- En refrigerado (envasado normal): 3 días
- Envasado al vacío en frío: 7 días
- Congelado a -18 °C: 3 meses
* Muchos productos llevan las fechas de consumo explícitas en el envasado; en ese caso prevalecen sobre las indicaciones generales.
❄️ Cómo descongelar
- Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
- Atemperar 1 h antes de cocinar
- Una vez descongelado, consumir en 24 h
- No volver a congelar
🥩 Ingredientes: Hígado de Ternera dePueblo
⚠️ Alérgenos: NINGUNO
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 131 kcal |
| Valor energético (kJ) | 548 kJ |
| Grasas (g) | 3,6 g |
| Grasas saturadas (g) | 1,2 g |
| Hidratos de carbono (g) | 1,8 g |
| Azúcares (g) | 0,0 g |
| Proteínas (g) | 20,4 g |
| Sal (g) | 0,20 g |
*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos, puede no estar actualizada. Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)





