Croquetas de Jamón Ibérico

3,75€

Croquetas de jamón ibérico. Obrador artesano, el estándar gourmet entre las croquetas.

  • Bandeja de 6 piezas → 0,240 kg
  • Peso aprox. por pieza: 40 g
SKU: 742 Categoría:

Nuestras Croquetas de Jamón Ibérico dePueblo son puro placer en cada bocado. Cremosas por dentro, crujientes por fuera y con auténtico jamón ibérico que marca la diferencia. Artesanales, de obrador de confianza y con ese toque de pueblo que las hace irresistibles.

Perfectas para un picoteo, una comida especial o simplemente para darte un capricho, siempre saben a hogar y tradición.

💚 Croquetas de Jamón Ibérico dePueblo: tradición y sabor en versión gourmet.

 

📦 Presentación:

  • Peso aprox. por pieza: 40 g
  • 6 piezas → 0,240 kg

 

👨‍🍳 Cómo cocinarlas

  • En freidora: 4 minutos a 180 °C.
  • En freidora de aire (Airfryer): 10 minutos a 170 °C.

 

❄️ ¿Puedo congelarlas?

¡Sí! Incluso puedes cocinarlas directamente congeladas: sácalas 5 minutos a temperatura ambiente y sigue las instrucciones de la freidora (⚠️ nunca en Airfryer).

 

✨ Truquillos dePueblo:

  • Aceite bien caliente (180 °C) es la clave. Si está frío, absorben aceite.
  • Airfryer: un poco de spray de aceite antes de cocinar = dorado perfecto.
  • Escurrir sobre papel absorbente 30 seg tras freír.
  • Se pueden freír congeladas. En airfryer, nunca congeladas.
  • Un toque de pimienta negra recién molida justo antes de servir eleva la croqueta.

 
🍷 Para acompañarlo:

  • Un buen vino tinto crianza (ribera del duero, rioja)
  • Pan tostado con tomate como acompañamiento
  • Mermelada de pimiento o higos: contraste brutal con el jamón ibérico
  • Otras variedades de nuestras croquetas para una tabla de aperitivo

 
❓ Preguntas frecuentes

¿Qué jamón llevan exactamente? Jamón ibérico en dados, que aporta ese sabor profundo y característico imposible de replicar con jamón serrano normal.

¿Son la versión premium de croqueta? Sí. Son el estándar gourmet entre las croquetas tradicionales.

¿Contienen gluten? Sí, el empanado y la besamel contienen trigo. También lácteos.

¿Cuántas por persona? 3–4 como aperitivo; 6 como plato principal con ensalada.

¿Se pueden congelar? Vienen para freír. Si sobran cocinadas, 2 días en nevera.

 

📋 Información del producto

🌍 Origen: España

📦 Conservación: Conservar refrigerado. Apto para congelar.

🌡️ Temperatura: 2–7 °C

📅 Duración del producto

  • En refrigerado (envasado normal): 3 días
  • Envasado al vacío en frío: 7 días
  • Congelado a -18 °C: 3 meses

* Muchos productos llevan las fechas de consumo explícitas en el envasado; en ese caso prevalecen sobre las indicaciones generales.

❄️ Cómo descongelar

  • Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
  • Atemperar 1 h antes de cocinar
  • Una vez descongelado, consumir en 24 h
  • No volver a congelar

🥩 Ingredientes: LECHE, agua, harina de TRIGO, jamón ibérico (8%) (jamón de cerdo ibérico, sal, azúcares, antioxidantes E301, E331, conservadores E252, E250), jamón serrano (8%) (jamón serrano, sal, dextrosa, conservadores E252, E250), margarina vegetal (grasa de palma, agua, suero de LECHE, sal, emulgentes E322, E472, conservador E202, acidulante E330, aromas, vitaminas A y D, colorante E160), pan rallado (TRIGO), harina para rebozar (harina de SOJA y maíz, espesantes E415, E412, LECHE desnatada en polvo), sal, conservador natural (dextrosa fermentada, dextrosa, antioxidantes E331iii y E301), conservador E202, espesante E407, especias

⚠️ Alérgenos: GLUTEN, SOJA, LECHE. Puede contener trazas de HUEVO y MOSTAZA

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Valor energético (kJ) 1020 kJ
Valor energético (kcal) 244 kcal
Grasas (g) 13,5 g
Grasas saturadas (g) 4,8 g
Hidratos de carbono (g) 21,1 g
Azúcares (g) 1,6 g
Proteínas (g) 8,9 g
Sal (g) 1,4 g
(Calculado en base a los valores de referencia)

*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos, puede no estar actualizada. Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)

Peso 0,240 kg