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PRODUCTO
Lengua de Ternera dePueblo
5,99€
Lengua de ternera gallega. Meloso y suave tras cocción larga, perfecto guisada o cortada fina en lonchas.
Peso Aprox. Pieza (0.800-0.900) Kg
Disponible para reserva
La lengua de ternera es una de esas piezas que sorprenden: melosa, suave y con un sabor profundo que mejora con cada hora de cocción. Ideal para guisar, cocer y cortar en lonchas finas, es un producto muy apreciado por quienes conocen la cocina tradicional y no le tienen miedo al sabor auténtico.
En nuestra carnicería la servimos entera y fresca, con todo su potencial para que le des el cariño que merece en la cocina. Si nunca la probaste, esta es tu oportunidad de descubrir uno de los secretos mejor guardados de la ternera.
🥩 Un manjar con historia, perfecto para guisos, salsas o en frío con vinagreta.
📋 Información del producto
🌍 Origen: España (Galicia, Ourense)
📦 Conservación: Conservar refrigerado. Apto para congelar.
🌡️ Temperatura: 2–7 °C
📅 Duración del producto
- En refrigerado (envasado normal): 3 días
- Envasado al vacío en frío: 7 días
- Congelado a -18 °C: 3 meses
* Muchos productos llevan las fechas de consumo explícitas en el envasado; en ese caso prevalecen sobre las indicaciones generales.
❄️ Cómo descongelar
- Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
- Atemperar 1 h antes de cocinar
- Una vez descongelado, consumir en 24 h
- No volver a congelar
🥩 Ingredientes: Lengua de Ternera dePueblo
⚠️ Alérgenos: NINGUNO
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 202 kcal |
| Valor energético (kJ) | 845 kJ |
| Grasas (g) | 14,9 g |
| Grasas saturadas (g) | 6,0 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,0 g |
| Azúcares (g) | 0,0 g |
| Proteínas (g) | 16,4 g |
| Sal (g) | 0,16 g |
(Calculado en base a los valores de referencia)
*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos, puede no estar actualizada. Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)
| Peso | 1 kg |
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