El Pack Degustación Completo dePueblo es el máximo nivel de experiencia: reúne carnes maduradas premium + burgers + panes artesanos + carnes tradicionales. La carta completa en una sola caja. Para quien lo quiere probar todo.

Incluye, de forma equilibrada, una selección entre: chuletones y entrecots madurados, burgers variadas y panes burger, chuletas y filetes de ternera, cinta de lomo de cerdo, churrasco, muslos y alitas de pollo, panceta, salchichas criollas, pinchos morunos… y más. Cada pack es una sorpresa gastronómica diferente.

Perfecto para cenas largas, fines de semana en casa rural, reuniones con grandes grupos o cualquier ocasión donde quieras cubrir todos los gustos sin fallar. A la plancha, a la brasa o al horno: tú eliges.

💚 Pack Degustación Completo dePueblo: lo clásico y lo innovador en un solo pack.

📦 Opciones disponibles:

50 € → hasta 3 comensales
100 € → hasta 6 comensales
150 € → hasta 8 comensales
200 € → hasta 12 comensales
250 € → hasta 15 comensales
300 € → hasta 15 comensales

🎯 ¿Para quién es este pack?

Grupos grandes con gustos muy variados (niños, adultos, puristas, burger-lovers).
Fines de semana largos, escapadas a casas rurales, vacaciones en familia.
Parrilladas de varios días donde hace falta variedad.
Quien quiere llenar la nevera de una vez con la mejor selección dePueblo.

👨‍🍳 Cómo cocinarlo:

Organiza por tiempos: primero lo que tarda más (costillares, muslos al horno), luego plancha rápida (filetes, burgers).
Carnes maduradas: atempera 30-60 min, fuego fuerte 3-4 min/lado, reposo 5-10 min.
Burgers: plancha muy caliente 3-4 min/lado sin aplastar.
Pollo y cerdo: cocción completa siempre (74 °C internos el pollo, 62-65 °C el cerdo).
Pinchos y embutidos: brasa a fuego medio, pintar con aceite para que no se sequen.

✨ Truquillos dePueblo:

Si sois muchos, usa la brasa para todo: una gran parrilla distribuye distintas zonas de calor (fuerte para sellado, medio para cocción lenta).
Empieza por las piezas que más reposo necesitan (maduradas) y ve añadiendo las rápidas al final.
No mezcles salsas: cada carne pide la suya (Churrasca para brasa, Pimienta para maduradas, Champiñones para cachopo…).
Aprovecha ambas guías PDF: una para burgers, otra para maduradas.

🍷 Para acompañarlo:

Gama de salsas dePueblo (al menos 2-3 distintas para cubrir el pack).
Patatas panaderas al horno, ensaladas variadas, pan de pueblo.
Varios tintos: uno joven para burgers, uno con más cuerpo para maduradas.
Cerveza artesana fría si vas de parrillada.

❓ Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay con el Pack Híbrido? El Híbrido incluye solo maduradas + burgers + pan. El Completo añade además ternera, cerdo, pollo y elaborados (panceta, salchichas, pinchos). Completo = más variedad, Híbrido = más premium concentrado.

¿Y con el Pack Maduración puro? El Maduración es 100% carnes maduradas premium (Wagyu, Buey, Angus, Vaca). El Completo solo incluye una parte de maduradas más todo lo demás. Maduración = el top en calidad premium; Completo = la experiencia más variada.

¿Cuánta carne total incluye? Depende del importe. Al ser variado, es imposible dar un kg exacto, pero los comensales indicados son para una comida completa con guarnición.

¿Se puede personalizar? Los packs son mezclas sorpresa equilibradas. Si tienes alergias o restricciones específicas, indícanoslo al pedir.

¿Se puede congelar? Sí, cada pieza envasada al vacío aguanta 2-4 meses según producto. Descongela 24 h en nevera.

➜ SinLíos: Guía para hacer tus burgers

➜ del Frío al Fuego: Guía para hacer tus carnes maduradas

*Debido a la variedad de productos incluidos, algunos elaborados pueden contener alérgenos. Para más detalles, consúltenos directamente.

📋 Información del producto

🌍 Origen: España

📦 Conservación: Las carnes refrigeradas o congeladas; el pan a temperatura ambiente.

🌡️ Temperatura: Según producto

📅 Duración del producto

En refrigerado (envasado normal): Según producto en cuestión
Envasado al vacío en frío: Según producto en cuestión
Congelado a -18 °C: Según producto en cuestión

* Muchos productos llevan las fechas de consumo explícitas en el envasado; en ese caso prevalecen sobre las indicaciones generales.

❄️ Cómo descongelar

Este pack incluye varios tipos de producto. Sigue las indicaciones según corresponda:

🥩 Burgers y carnes frescas:

Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
Atemperar 1 h antes de cocinar
Consumir en 24 h tras descongelar — no volver a congelar

🥩 Carnes maduradas:

Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
Atemperar fuera de la nevera según grosor: filetes finos 30–45 min · entrecot/chuleta 1–2 h · cortes gruesos 2–3 h. Llegar a temperatura ambiente (~20 °C)
Si viene al vacío, ábrela 30–45 min antes y sécala con papel de cocina
Consumir en 24 h tras descongelar — no volver a congelar

🥖 Pan:

Sacar del congelador y dejar a temperatura ambiente 5 minutos antes de consumir.

🥩 Ingredientes: selección artesanal de productos elaborados en Carnicería dePueblo, materia prima cuidada de Ourense y todo el mimo del oficio tradicional

⚠️ Alérgenos: SULFITOS, LACTOSA, DERIVADOS DE CEREALES*

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (media por 100 g)
Valor energético (kcal)	180 kcal
Valor energético (kJ)	750 kJ
Grasas (g)	12,0 g
Grasas saturadas (g)	4,8 g
Hidratos de carbono (g)	1,5 g
Azúcares (g)	0,6 g
Proteínas (g)	18,5 g
Sal (g)	0,35 g

(Valores medios estimados en base a la variedad de productos incluidos en el pack)

*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos, puede no estar actualizada. Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)

Pack	50€, 100€, 150€, 200€, 250€, 300€
Tipo de corte	Parrilla, Plancha
Número de Comensales	1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15

PRODUCTO