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PRODUCTO
La Catrina
4,49€
La Catrina: la burger con alma mexicana. Especias, color y carácter para los que buscan algo diferente.
Peso Aprox. (0.180-0.200) Kg
Diámetro 10 – 12cm
🌶️ La Burger La Catrina dePueblo es puro carácter mexicano en versión gourmet.
Elaborada con carne magra de cerdo de castañas, adobada con jalapeños y Salsa Tijuana.
Picante, jugosa y con un punto cremoso irresistible gracias al queso cheddar fundido.
Cada bocado combina fuego, dulzor y jugosidad en equilibrio perfecto.
Una burger atrevida, sabrosa y con personalidad propia.
💚 Burger dePueblo: tradición gallega con alma mexicana.
📦 Presentación:
- Peso aprox. por pieza: 180 – 200 g
- Diámetro: 10 – 12 cm
🥖 Pan recomendado:
- Pan Rojo de Mantequilla: el dulzor equilibra el picante.
- Pan Verde Brioche: fresco y atrevido.
- Pan Brioche Azul: impacto visual y contraste gourmet.
- Pan Nejro de Mantequilla: elegante y perfecto con cheddar.
- Pan País para Burger: rústico y contundente.
📘 Guía dePueblo – SinLíos
Aprende a cocinar tus burgers al punto perfecto, sin complicaciones.
👨🍳 Cómo cocinarla
- A la plancha o sartén: 3–4 minutos por lado.
- A la parrilla: 4–5 minutos por lado.
- En horno: 12–15 minutos a 200 °C.
- En Airfryer: 10 minutos a 180 °C y 4 minutos más.
✨ Truquillos dePueblo:
- Antes de cocinarla, aplástala ligeramente para evitar el efecto “bola”.
- En los últimos 4 minutos, mete también el pan para que quede calentito y crujiente.
- Acompáñala con guacamole o salsa agria para equilibrar el picante.
- No te pases de fuego: el picante se disfruta mejor cuando la carne queda jugosa.
📋 Información del producto
🌍 Origen: España
📦 Conservación: Conservar refrigerado. Apto para congelar.
🌡️ Temperatura: 2–7 °C
📅 Duración del producto
- En refrigerado (envasado normal): 3 días
- Envasado al vacío en frío: 7 días
- Congelado a -18 °C: 3 meses
* Muchos productos llevan las fechas de consumo explícitas en el envasado; en ese caso prevalecen sobre las indicaciones generales.
❄️ Cómo descongelar
- Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
- Atemperar 1 h antes de cocinar
- Una vez descongelado, consumir en 24 h
- No volver a congelar
🥩 Ingredientes: Magro de cerdo de castañas (54,50%), adobo (2,18%) (jalapeño, sal, almidón de maíz, fibra vegetal, especias, acetato sódico [E-262], sulfito sódico [E-221], ascorbato sódico [E-301], aroma de humo, cochinilla [E-120]), Salsa Tijuana (2,18%) (agua, pimentón, pimiento rojo, aroma [maltodextrina], sal, aceite vegetal [nabina], vinagre, dextrosa, especias, colorante extracto de pimentón, ácido cítrico, espesante E415, conservadores E202/E211), Queso cheddar (40,87%) (leche pasteurizada, fermentos lácticos, sal, cuajo), conservador (0,27%) (dextrina [patata], dextrosa, sal, sulfito sódico E-221 (<9,0 SO₂), ascorbato sódico E-301)
⚠️ Alérgenos: LECHE Y DERIVADOS (PASTEURIZADOS), SULFITOS
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 1080,2 kJ |
| Valor energético (kcal) | 259,3 kcal |
| Grasas (g) | 18,77 g |
| Grasas saturadas (g) | 10,51 g |
| Hidratos de carbono (g) | 2,80 g |
| Azúcares (g) | 1,32 g |
| Proteínas (g) | 17,74 g |
| Sal (g) | 1,72 g |
| Peso | 0,18 kg |
|---|
