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PRODUCTO
Burger Ternera dePueblo Teriyaki
4,19€
Burger de ternera con salsa teriyaki japonesa. Dulce, umami y adictiva.
Peso Aprox. Pieza (0.180-0.200) Kg
Diámetro 10 – 12cm
🍶 La Burger de Ternera Teriyaki es un viaje de sabor directo a Japón en formato dePueblo. Elaborada con ternera dePueblo y adobada con salsa teriyaki, combina lo mejor de lo nuestro con la magia oriental: dulce, salada y con un toque umami que hace que cada mordisco sea adictivo.
🌸 El teriyaki es una receta tradicional japonesa a base de salsa de soja, azúcar y especias que, al cocinarse, carameliza ligeramente la carne creando un contraste perfecto entre jugosidad, brillo y sabor intenso. Una burger diferente, sorprendente y llena de matices.
💚 Burger dePueblo: tradición y fusión que enamoran al primer bocado.
📦 Presentación:
- Peso aprox. por pieza: 180 – 200 g
- Diámetro: 10 – 12 cm
🥖 Pan recomendado:
- Pan Brioche Azul: contraste visual potente que encaja con el brillo caramelizado del teriyaki.
- Pan Roxo de Mantequilla: dulzor suave que acompaña la salsa sin taparla.
- Pan Nejro de Mantequilla: intensidad y presencia gourmet para una burger con carácter.
- Pan Brioche con Semillas de Amapola: aromático y elegante, equilibra el punto dulce-salado.
- Pan Potato Rolls: esponjoso y ligero, deja que la carne y la salsa sean protagonistas.
- Pan Verde con Semillas de Sésamo: frescura visual y un toque crujiente muy japonés.
📘 Guía dePueblo – SinLíos
Aprende a cocinar tus burgers al punto perfecto, sin complicaciones.
👨🍳 Cómo cocinarla
- A la plancha o sartén: 3–4 minutos por lado a fuego medio-alto, dejando que el teriyaki caramelice sin quemarse.
- A la parrilla: 4–5 minutos por lado, logrando un contraste perfecto entre ahumado y dulzor.
- En horno: Precalentar a 200 °C. Cocinar 12–15 minutos, girando a mitad.
- En freidora de aire (Airfryer): 10 minutos a 180 °C por un lado y 4 minutos más tras darle la vuelta.
✨ Truquillos dePueblo
- Aplástala ligeramente antes de cocinar para que la salsa se reparta mejor y caramelice uniforme.
- En los últimos minutos, calienta el pan con el propio vapor de la carne para que absorba parte del aroma.
- Acompáñala con arroz blanco, noodles salteados o verduras wok: la salsa que queda es perfecta para mezclarlas.
- Si te gusta el contraste, añade unas patatas fritas finas con sal y sésamo como guarnición.
📋 Información del producto
🌍 Origen: España
📦 Conservación: Conservar refrigerado. Apto para congelar.
🌡️ Temperatura: 2–7 °C
📅 Duración del producto
- En refrigerado (envasado normal): 3 días
- Envasado al vacío en frío: 7 días
- Congelado a -18 °C: 3 meses
* Muchos productos llevan las fechas de consumo explícitas en el envasado; en ese caso prevalecen sobre las indicaciones generales.
❄️ Cómo descongelar
- Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
- Atemperar 1 h antes de cocinar
- Una vez descongelado, consumir en 24 h
- No volver a congelar
🥩 Ingredientes: Magro de ternera (93,02%), Adobo Teriyaki (6,51%) (agua, azúcar moreno, salsa de soja [semilla de soja, harina de maíz, azúcar], aromas [colorante E150a, maltodextrina], vinagre, sal, ajo, aceite vegetal [nabina], especias, colorante caramelo, corrector de acidez [ácido cítrico], conservadores [E202, E211], espesante [E415], colorante extracto de pimentón), conservador (0,47%) (dextrina [patata], dextrosa, sal, sulfito sódico E-221 (<9,0% SO₂), ascorbato sódico E-301)
⚠️ Alérgenos: SOJA, SULFITOS
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 787,2 kJ |
| Valor energético (kcal) | 187,6 kcal |
| Grasas (g) | 2,7 g |
| Grasas saturadas (g) | 0,22 g |
| Hidratos de carbono (g) | 2,23 g |
| Azúcares (g) | 1,77 g |
| Proteínas (g) | 20,08 g |
| Sal (g) | 0,7 g |
(Calculado en base a los valores de referencia)
*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos y medidas, puede no estar actualizada.
Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)
| Peso | 0,180 kg |
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