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PRODUCTO
Burger de Angus
5,25€
Burger 100% Angus. Marmoleo y sabor dulce característico del Angus.
Peso Aprox. Pieza (0.180-0.200) Kg
Diámetro 10 – 12cm
🥩 La Burger de Angus es puro clamor popular: carne de nuestro madurador, picada con mimo para que cada bocado sea una explosión de sabor intenso y auténtico. Una burger noble, jugosa y con carácter que se disfruta sola o en la mejor de tus combinaciones.
💚 Burger dePueblo: esencia y calidad en cada mordisco.
📦 Presentación:
- Peso aprox. por pieza: 180 – 200 g
- Diámetro: 10 – 12 cm
🥖 Pan recomendado:
- Pan Potato Rolls: suave y esponjoso, deja que el sabor del Angus sea el protagonista.
- Pan Brioche Azul: un contraste visual espectacular para una burger con carácter.
- Pan Potato Pretzel: un punto salado y más mordida, ideal para carnes intensas.
- Pan Brioche con Semillas de Sésamo: clásico que realza la jugosidad sin tapar la carne.
- Pan País para Burger: opción rústica y contundente para los más tradicionales.
📘 Guía dePueblo – SinLíos
Aprende a cocinar tus burgers al punto perfecto, sin complicaciones.
➜ Ver la guía completa
👨🍳 Cómo cocinarla
- A la plancha o sartén: 3–4 minutos por cada lado a fuego medio-alto, según el punto deseado.
- A la parrilla: 4–5 minutos por cada lado para un resultado jugoso con un ligero toque ahumado.
- En horno: Precalentar a 200 °C. Cocinar 12–15 minutos, dándole la vuelta a mitad del tiempo.
- En freidora de aire (Airfryer): 10 minutos a 180 °C por un lado y 4 minutos más por el otro.
✨ Truquillos dePueblo
- Antes de cocinarla, aplástala ligeramente para evitar el efecto «bola» y que se haga uniforme.
- En los últimos 4 minutos, mete también el pan para que quede calentito y ligeramente crujiente.
- Para disfrutarla al máximo, no la sobrecargues: el Angus brilla cuando la carne manda.
- Déjala reposar un par de minutos antes de montarla para que conserve toda su jugosidad.
📋 Información del producto
🌍 Origen: España
📦 Conservación: Conservar refrigerado. Apto para congelar.
🌡️ Temperatura: 2–7 °C
📅 Duración del producto
- En refrigerado (envasado normal): 3 días
- Envasado al vacío en frío: 7 días
- Congelado a -18 °C: 3 meses
* Muchos productos llevan las fechas de consumo explícitas en el envasado; en ese caso prevalecen sobre las indicaciones generales.
❄️ Cómo descongelar
- Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
- Atemperar 1 h antes de cocinar
- Una vez descongelado, consumir en 24 h
- No volver a congelar
🥩 Ingredientes: Magro de black angus madurado (92,97%), Agua mineral (4,69%), adobo (2,34%) (sal, cereales (29%) (maíz), dextrosa, especias, sulfito sódico E-221, ácido ascórbico E-300, citrato sódico E-331, aroma, carmín E-120)
⚠️ Alérgenos: SULFITOS
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
| Valor energético (kcal) | 527.7 kJ |
| Valor energético (kJ) | 125.8 kcal |
| Grasas (g) | 2.0 g |
| Grasas saturadas (g) | 0.8 g |
| Hidratos de carbono (g) | 2.2 g |
| Azúcares (g) | 0.5 g |
| Proteínas (g) | 22.0 g |
| Sal (g) | 0.7 g |
(Calculado en base a los valores de referencia)
*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos y medidas, puede no estar actualizada. Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)
| Peso | 0,18 kg |
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