Burger Criolla

Burger Criolla

2,99€

Burger Criolla con chistorra. Sabor argentino-gallego con el picante justo para engancharte.

Peso Aprox. Pieza (0.180-0.200) Kg
Diámetro 10 – 12cm

SKU: 600 Categoría:

🌶️ La Burger Criolla trae el inconfundible sabor del criollo en formato burger. Intensa, jugosa y con ese punto especiado que se queda en la memoria. Una receta con carácter, pensada para los que disfrutan de sabores profundos y auténticos.

🔥 Su mezcla de especias le da un perfil sabroso y envolvente, con un equilibrio perfecto entre potencia y jugosidad. Una burger diferente, con alma parrillera y mucho temperamento.

💚 Burger dePueblo: el sabor criollo hecho burger.

 

📦 Presentación:

  • Peso aprox. por pieza: 180 – 200 g
  • Diámetro: 10 – 12 cm

 

🥖 Pan recomendado:

  • Pan Brioche Malva: suave y ligeramente dulce, equilibra el carácter especiado del criollo sin taparlo.
  • Pan Potato Pretzel: con más mordida y un punto salino que realza las especias.
  • Pan Nejro de Mantequilla: intenso y elegante, acompaña muy bien burgers con personalidad.
  • Pan Verde Brioche: aporta frescura visual y un contrapunto suave al perfil criollo.
  • Pan Potato Rolls: neutro y esponjoso, ideal si quieres que el criollo sea el absoluto protagonista.

 

📘 Guía dePueblo – SinLíos

Aprende a cocinar tus burgers al punto perfecto, sin complicaciones.

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👨‍🍳 Cómo cocinarla

  • A la plancha o sartén: 3–4 minutos por lado a fuego medio-alto, dejando que se forme costra sin quemar las especias.
  • A la parrilla: 4–5 minutos por lado, perfecta para potenciar el carácter criollo con un toque ahumado.
  • En horno: Precalentar a 200 °C. Cocinar 12–15 minutos, girando a mitad.
  • En freidora de aire (Airfryer): 10 minutos a 180 °C por un lado y 4 minutos más tras darle la vuelta.

✨ Truquillos dePueblo

  • Aplástala ligeramente antes de cocinarla para que las especias se doren de forma uniforme y no queden crudas.
  • Déjala reposar 1 minuto tras sacarla del fuego: los jugos se asientan y el sabor criollo se redondea.
  • Marca el pan solo por dentro con la grasa que suelta la burger: absorbe aroma y protege el conjunto.
  • Acompáñala con patatas rústicas o arroz blanco: el jugo especiado que queda en la sartén es perfecto para mojar.

 

📋 Información del producto

🌍 Origen: España

📦 Conservación: Conservar refrigerado. Apto para congelar.

🌡️ Temperatura: 2–7 °C

📅 Duración del producto

  • En refrigerado (envasado normal): 3 días
  • Envasado al vacío en frío: 7 días
  • Congelado a -18 °C: 3 meses

* Muchos productos llevan las fechas de consumo explícitas en el envasado; en ese caso prevalecen sobre las indicaciones generales.

❄️ Cómo descongelar

  • Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
  • Atemperar 1 h antes de cocinar
  • Una vez descongelado, consumir en 24 h
  • No volver a congelar

🥩 Ingredientes: Magro de cerdo (73,39%), Magro de ternera (18,35%), Agua mineral (4,59%), adobo (3,67%) (sal, azúcares [lactosa, azúcar], dextrina, especias, fosfatos [E-450, E-451], gluconodeltalactona [E-575], isoascorbato sódico [E-316], nitrato potásico [E-252], carmín [E-120])

⚠️ Alérgenos: SULFITOS

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Valor energético (kJ) 882.2 kJ
Valor energético (kcal) 210.7 kcal
Grasas (g) 13.90 g
Grasas saturadas (g) 2.11 g
Hidratos de carbono (g) 2.05 g
Azúcares (g) 0.55 g
Proteínas (g) 18.35 g
Sal (g) 1.38 g
(Calculado en base a los valores de referencia)

*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos y medidas, puede no estar actualizada.

Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)

Peso 0,180 kg

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