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PRODUCTO
Burger de Buey con Cabrales
5,25€
Buey dePueblo + queso de Cabrales. La combinación más intensa de nuestra carta.
Peso Aprox. Pieza (0.180-0.200) Kg
Diámetro 10 – 12cm
🥩 La Burger de Buey con Cabrales es la unión de dos gigantes del sabor. La carne de buey, con su jugosidad y carácter profundo, se fusiona con el inconfundible queso Cabrales, intenso, cremoso y lleno de matices. El resultado es una burger pensada para paladares atrevidos y exigentes.
🧀 El Cabrales aporta ese punto potente y penetrante que lo hace único, mientras que la carne de buey equilibra con su textura tierna y su sabor robusto. Una experiencia gastronómica que no deja indiferente y que se disfruta con calma, como un auténtico manjar.
💚 Burger dePueblo: intensidad y carácter en cada bocado.
📦 Presentación:
- Peso aprox. por pieza: 180 – 200 g
- Diámetro: 10 – 12 cm
🥖 Pan recomendado:
- Pan Nejro de Mantequilla: potencia el carácter del buey y realza los matices del queso azul.
- Pan Roxo de Mantequilla: su ligero dulzor suaviza la intensidad del Cabrales.
- Pan Brioche con Semillas de Amapola: aromático y elegante, acompaña sin tapar.
- Pan Potato Rolls: esponjoso y neutro, deja que el queso sea protagonista.
- Pan Verde con Semillas de Sésamo: fresco y rompedor, aporta contraste visual y textura.
- Pan País para Burger: rústico y contundente, ideal para los más clásicos.
📘 Guía dePueblo – SinLíos
Aprende a cocinar tus burgers al punto perfecto, sin complicaciones.
👨🍳 Cómo cocinarla
- A la plancha o sartén: 3–4 minutos por cada lado a fuego medio-alto, para que el cabrales se funda sin dominar.
- A la parrilla: 4–5 minutos por cada lado, aportando un toque ahumado que combina con el queso azul.
- En horno: Precalentar a 200 °C. Cocinar 12–15 minutos, girando a mitad del tiempo.
- En freidora de aire (Airfryer): 10 minutos a 180 °C por un lado y 4 minutos más tras darle la vuelta.
✨ Truquillos dePueblo
- Acompáñala con patatas gajo o patata asada: el cabrales fundido hace de salsa perfecta.
- Queda espectacular con arroz blanco o risotto suave, que equilibra la potencia del queso.
- Si quieres un contraste de nivel, añade unas nueces troceadas o un hilo de miel al servir.
📋 Información del producto
🌍 Origen: España
📦 Conservación: Conservar refrigerado. Apto para congelar.
🌡️ Temperatura: 2–7 °C
📅 Duración del producto
- En refrigerado (envasado normal): 3 días
- Envasado al vacío en frío: 7 días
- Congelado a -18 °C: 3 meses
* Muchos productos llevan las fechas de consumo explícitas en el envasado; en ese caso prevalecen sobre las indicaciones generales.
❄️ Cómo descongelar
- Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
- Atemperar 1 h antes de cocinar
- Una vez descongelado, consumir en 24 h
- No volver a congelar
🥩 Ingredientes: Magro de buey (88,90%), Queso Cabrales (4,44%) (leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, sal, fermentos lácticos, cuajo, mohos, colorante E-160b), Agua mineral (4,44%), adobo (2,22%) (sal, cereales (29%) (maíz), dextrosa, especias, sulfito sódico E-221, ácido ascórbico E-300, citrato sódico E-331, aroma, carmín E-120)
⚠️ Alérgenos: LECHE, SULFITOS
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 707,5 kJ |
| Valor energético (kcal) | 169,0 kcal |
| Grasas (g) | 9,6 g |
| Grasas saturadas (g) | 5,3 g |
| Hidratos de carbono (g) | 1,9 g |
| Azúcares (g) | 0,4 g |
| Proteínas (g) | 17,1 g |
| Sal (g) | 1,6 g |
(Calculado en base a los valores de referencia)
*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos y medidas, puede no estar actualizada.
Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)
| Peso | 0,180 kg |
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