Burger de Cachopo con Mozzarella

Burger de Cachopo con Mozzarella

4,49€

Burger de cachopo con mozzarella: el cachopo asturgallego en formato burger. Brutal.

Peso Aprox. Pieza (0.180-0.200) Kg
Diámetro 10 – 12cm

SKU: 303 Categoría:

🥩 La Burger de Cachopo con Mozzarella es un homenaje al clásico asturiano en versión burger. Filete de ternera dePueblo, jamón ibérico y mozzarella 100% pura se unen en un bocado crujiente, jugoso y con un interior fundente que conquista al primer mordisco.

🧀 El contraste entre la intensidad del jamón serrano, la suavidad de la mozzarella y la jugosidad de la carne crea una combinación explosiva. Perfecta para quienes buscan una burger diferente, con raíces en la tradición y un toque irresistible de innovación.

💚 Burger dePueblo: tradición reinterpretada con sabor auténtico.

 

📦 Presentación:

  • Peso aprox. por pieza: 180 – 200 g
  • Diámetro: 10 – 12 cm

 

🥖 Pan recomendado:

  • Pan Nejro de Mantequilla: elegante y con carácter, combina a la perfección con el jamón serrano.
  • Pan Roxo de Mantequilla: su punto dulce equilibra la intensidad del relleno.
  • Pan Verde con Semillas de Sésamo: fresco y rompedor, da un aire moderno a un clásico.
  • Pan Brioche con Semillas de Amapola: aromático y suave, acompaña sin robar protagonismo.
  • Pan Brioche con Semillas de Sésamo: el clásico que nunca falla.
  • Pan País para Burger: rústico y contundente, ideal para los más tradicionales.

 

📘 Guía dePueblo – SinLíos

Aprende a cocinar tus burgers al punto perfecto, sin complicaciones.

➜ Ver la guía completa

 

👨‍🍳 Cómo cocinarla

  • A la plancha o sartén: 3–4 minutos por cada lado, a fuego medio, hasta que la mozzarella se funda en el interior.
  • A la parrilla: 4–5 minutos por cada lado, logrando un contraste delicioso entre el ahumado y el relleno fundente.
  • En horno: Precalentar a 200 °C. Cocinar 7 minutos por cada lado, con acabado crujiente y uniforme.
  • En freidora de aire (Airfryer): 10 minutos a 180 °C por un lado y 4 minutos más tras darle la vuelta.

✨ Truquillos dePueblo

  • Acompáñala con patatas caseras o gajo para aprovechar el queso derretido.
  • Un toque de pimientos del piquillo o una ensalada sencilla equilibra el conjunto.

 

. Puede contener trazas de HUEVO y SOJA.

📋 Información del producto

🌍 Origen: España

📦 Conservación: Conservar refrigerado. Apto para congelar.

🌡️ Temperatura: 2–7 °C

📅 Duración del producto

  • En refrigerado (envasado normal): 3 días
  • Envasado al vacío en frío: 7 días
  • Congelado a -18 °C: 3 meses

* Muchos productos llevan las fechas de consumo explícitas en el envasado; en ese caso prevalecen sobre las indicaciones generales.

❄️ Cómo descongelar

  • Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
  • Atemperar 1 h antes de cocinar
  • Una vez descongelado, consumir en 24 h
  • No volver a congelar

🥩 Ingredientes: Magro de ternera (69,20%), empanado de maíz (8,31%) (maíz, azúcar, sal, emulsionante: lecitina de girasol), Agua mineral (3,46%), Burger Meat 921 (1,73%) (sal, cereales (29%) [maíz], dextrosa, especias, sulfito sódico E-221, antioxidantes E-300/E-331, aroma, colorante E-120), Mozzarella Oldenburger (13,84%) (leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, sal, cuajo), Jamón ibérico curado (3,46%) (jamón de cerdo, sal, antioxidante E-301, conservador E-252)

⚠️ Alérgenos: LECHE, SULFITOS

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Valor energético (kJ) 730,7 kJ
Valor energético (kcal) 174,3 kcal
Grasas (g) 9,46 g
Grasas saturadas (g) 5,40 g
Hidratos de carbono (g) 2,43 g
Azúcares (g) 0,73 g
Proteínas (g) 19,22 g
Sal (g) 1,39 g
(Calculado en base a los valores de referencia)

*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos y medidas, puede no estar actualizada.

Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)

Peso 0,180 kg

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