🥩 La Burger de Buey es la definición de excelencia. Elaborada con carne de buey dePueblo, potente, jugosa y con un sabor profundo que conquista desde el primer bocado. Es pura esencia carnívora, sin añadidos innecesarios, pensada para quienes disfrutan de la carne en su máxima expresión.

🔥 Cada mordisco es un viaje a la tradición, a la carne auténtica de siempre, con la calidad que distingue a dePueblo. Una burger hecha para ser protagonista, sola o acompañada de guarniciones sencillas que respeten su carácter.

💚 Burger dePueblo: sencillez, pureza y sabor real en cada bocado.

📦 Presentación:

Peso aprox. por pieza: 180 – 200 g
Diámetro: 10 – 12 cm

🥖 Pan recomendado:

Pan Potato Rolls: esponjoso y neutro; deja que el buey sea el protagonista absoluto y mantiene la jugosidad.
Pan Potato Pretzel: con más carácter y un toque tostado; aguanta toppings sin reblandecerse y realza el sabor profundo del buey.
Pan País: rústico y contundente; aporta mordida y “pan de verdad” para una burger potente.
Pan Semillas Sésamo: suave con un toque aromático; suma un punto tostado que acompaña sin tapar la carne.
Pan Brioche con Semillas de Amapola: elegante y aromático; equilibra la intensidad del buey con un acabado más fino.
Pan Brioche Azul: toque gourmet y visual potente; mantiene la suavidad brioche y hace la burger aún más “top”.
Pan Nejro de Mantequilla: carácter marcado y acabado premium; combina brutal con el buey y eleva el conjunto.

📘 Guía dePueblo – SinLíos

Aprende a cocinar tus burgers al punto perfecto, sin complicaciones.

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👨‍🍳 Cómo cocinarla

A la plancha o sartén: 3–4 minutos por cada lado, a fuego medio-alto, para mantener la jugosidad interior.
A la parrilla: 4–5 minutos por cada lado, logrando un toque ahumado que potencia el sabor.
En horno: Precalentar a 200 °C. Cocinar 12–15 minutos, dándole la vuelta a mitad del tiempo.
En freidora de aire (Airfryer): 10 minutos a 180 °C por un lado y 4 minutos más tras darle la vuelta.

✨ Truquillos dePueblo

No la chafes al darle la vuelta: así se queda jugosa y el buey se expresa como tiene que ser.
Reposo 2 minutos fuera del fuego antes de montarla: los jugos se asientan y la burger queda más melosa.
Acompañamiento dePueblo: patata (al horno o airfryer) + pimientos asados, o una ensalada sencilla (sin salsas fuertes). Aquí “menos es más”.
Salsas que sí encajan: mostaza suave, mantequilla ahumada o un toque de queso curado. Evita salsas muy dulces para no tapar el buey.
Importante: esta burger ya lleva sal, así que no hace falta añadir más; si quieres rematar, mejor un toque mínimo al final.

📋 Información del producto

🌍 Origen: España

📦 Conservación: Conservar refrigerado. Apto para congelar.

🌡️ Temperatura: 2–7 °C

📅 Duración del producto

En refrigerado (envasado normal): 3 días
Envasado al vacío en frío: 7 días
Congelado a -18 °C: 3 meses

* Muchos productos llevan las fechas de consumo explícitas en el envasado; en ese caso prevalecen sobre las indicaciones generales.

❄️ Cómo descongelar

Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
Atemperar 1 h antes de cocinar
Una vez descongelado, consumir en 24 h
No volver a congelar

🥩 Ingredientes: Magro de buey (92,97%), Agua mineral (4,69%), adobo (2,34%) (sal, cereales (29%) (maíz), dextrosa, especias, sulfito sódico E-221, ácido ascórbico E-300, citrato sódico E-331, aroma, carmín E-120)

⚠️ Alérgenos: SULFITOS

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Valor energético (kJ)	682,3 kJ
Valor energético (kcal)	163,1 kcal
Grasas (g)	8,9 g
Grasas saturadas (g)	3,5 g
Hidratos de carbono (g)	1,8 g
Azúcares (g)	0,4 g
Proteínas (g)	18,2 g
Sal (g)	0,7 g

(Calculado en base a los valores de referencia)

*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos y medidas, puede no estar actualizada.

Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)

Peso	0,180 kg

PRODUCTO