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PRODUCTO
Burger Especial
2,99€
La Burger Especial dePueblo: receta cuidada con todos los detalles que marcan la diferencia.
Peso Aprox. Pieza (0.180-0.200) Kg
Diámetro 10 – 12cm
🔥 La Burger Especial «La Mezcla» no es una burger mixta cualquiera. Es el equilibrio perfecto entre ternera dePueblo y cerdo Selecta de Castañas, uniendo lo mejor de dos mundos.
El cerdo Selecta, criado en Galicia al aire libre y con parte de su alimentación basada en castañas, aporta una carne más blanda, sabrosa y con un veteado de grasa espectacular que se funde en boca. Junto con la ternera dePueblo, esta burger logra un sabor redondo, jugoso y con carácter propio.
💚 Burger dePueblo: tradición y calidad unidas en un bocado único.
📦 Presentación:
- Peso aprox. por pieza: 180 – 200 g
- Diámetro: 10 – 12 cm
🥖 Pan recomendado:
- Pan Potato Rolls: suave y esponjoso, acompaña la mezcla de carnes sin robar protagonismo.
- Pan Potato Pretzel: más carácter y un punto salino que encaja muy bien con el veteado del cerdo.
- Pan Brioche Rosa: pan de color, suave y vistoso, crea un contraste muy atractivo.
- Pan Brioche Azul: cremoso y elegante, acompaña sin tapar el sabor.
- Pan Brioche Malva: equilibrado y diferente, ideal para una burger especial.
- Pan Roxo de Mantequilla: pan de color con un punto dulce que combina muy bien con la jugosidad de la carne.
- Pan Nejro de Mantequilla: intenso y gourmet, potencia el carácter del cerdo Selecta.
- Pan Verde: fresco y llamativo, aporta un toque diferente y moderno.
- Pan Brioche con Semillas de Sésamo: clásico y aromático, nunca falla.
- Pan Brioche con Semillas de Amapola: añade textura y un punto crujiente.
- Pan Multicereales: más rústico y con cuerpo, ideal para un bocado completo.
- Pan País: contundente y tradicional, para los que buscan una burger con presencia.
📘 Guía dePueblo – SinLíos
Aprende a cocinar tus burgers al punto perfecto, sin complicaciones.
👨🍳 Cómo cocinarla
- A la plancha o sartén: 3–4 minutos por cada lado para mantener su jugosidad.
- A la parrilla: 4–5 minutos por cada lado para conseguir un sabor ahumado irresistible.
- En horno: Precalentar a 200 °C. Cocinar 12–15 minutos, girando a mitad del tiempo.
- En freidora de aire (Airfryer): 10 minutos a 180 °C por un lado y 4 minutos más por el otro.
✨ Truquillos dePueblo
- Séllala bien al principio para que la grasa del cerdo Selecta quede dentro.
- Déjala reposar un minuto antes de montarla: el sabor se redondea mucho más.
- Acompañamiento ideal: patatas gajo, pimientos asados o una salsa suave que respete la mezcla.
📋 Información del producto
🌍 Origen: España
📦 Conservación: Conservar refrigerado. Apto para congelar.
🌡️ Temperatura: 2–7 °C
📅 Duración del producto
- En refrigerado (envasado normal): 3 días
- Envasado al vacío en frío: 7 días
- Congelado a -18 °C: 3 meses
* Muchos productos llevan las fechas de consumo explícitas en el envasado; en ese caso prevalecen sobre las indicaciones generales.
❄️ Cómo descongelar
- Sacar del congelador y pasar a la nevera la noche anterior (8–12 h)
- Atemperar 1 h antes de cocinar
- Una vez descongelado, consumir en 24 h
- No volver a congelar
🥩 Ingredientes: Magro de cerdo alimentado con castañas (74,41%), Magro de ternera (18,55%), Agua mineral (4,69%), adobo (2,34%) (sal, cereales (29%) (maíz), dextrosa, especias, sulfito sódico E-221, ácido ascórbico E-300, citrato sódico E-331, aroma, carmín E-120)
⚠️ Alérgenos: SULFITOS
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 770,7 kJ |
| Valor energético (kcal) | 185,0 kcal |
| Grasas (g) | 11,2 g |
| Grasas saturadas (g) | 3,9 g |
| Hidratos de carbono (g) | 2,2 g |
| Azúcares (g) | 0,5 g |
| Proteínas (g) | 19,2 g |
| Sal (g) | 0,7 g |
(Calculado en base a los valores de referencia)
*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos y medidas, puede no estar actualizada.
Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)
| Peso | 0,180 kg |
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